neat

You know what's neat? Ordering a whiskey with no ice.

「何がクールかわかる？氷なしでウイスキーを注文することさ。」

「neat」は英語で「素晴らしい」とか「クール」という意味がある一方で、ウイスキーを「ストレート（氷なし）」で飲むことも指します。だからno iceです。まあ、ストレート（straight）と言う方が普通ですけどね。